Dengan peningkatan yang berterusan dalam permintaan luar negara untuk makanan segera, Singapura menguatkuasakan piawaian yang ketat dan keperluan keselamatan dan kualiti yang komprehensif untuk produk mi yang diimport. Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd., mengutamakan ujian produk dan pengurusan keselamatan makanan sebagai asas perniagaan eksportnya. Dengan memanfaatkan pensijilan HACCP dan teknologi pembuatan mi bukan goreng proprietari, syarikat itu telah berjaya berkembang ke pasaran perkhidmatan makanan Singapura, mendapatkan tempahan berulang daripada banyak pembeli luar negara.
Sistem kawalan kualiti yang mantap, hujung ke hujung adalah penting untuk berjaya memasuki pasaran Singapura. Syarikat telah mewujudkan proses ujian yang komprehensif meliputi segala-galanya daripada pengambilan dan pengeluaran bahan mentah kepada penghantaran barang siap. Setiap kumpulan bahan mentah—seperti ubi keledek ungu dan soba—menjalani ujian untuk sisa racun perosak dan kandungan mikrob sebelum memasuki gudang. Berbilang titik kawalan disepadukan ke dalam peringkat pengeluaran mengukus dan memasak yang tidak digoreng untuk memastikan parameter yang konsisten, seperti suhu memasak dan kandungan lembapan mi. Sebelum penghantaran, setiap kumpulanblok mi segeras menjalani pemeriksaan segera untuk penunjuk termasuk kandungan garam, jumlah bilangan bakteria dan bahan tambahan makanan, memastikan pematuhan penuh terhadap peraturan makanan tempatan Singapura. Terima kasih kepada sistem kawalan piawai dan pematuhan HACCP ini, produk telah berjaya membersihkan pendaftaran import tempatan dan prosedur kastam dengan cekap.
Berbanding dengan mi segera goreng tradisional di pasaran, bongkah mi tanpa goreng syarikat menawarkan tekstur yang pejal dan kenyal yang tahan dengan baik semasa memasak berpanjangan tanpa menjadi lembek atau hancur—menjadikannya sesuai untuk santapan hotpot. Produk utama syarikat termasuk mi segera ubi keledek ungu, mi hotpot sayuran dan mi soba. Mee keledek ungu memperoleh warnanya secara semula jadi daripada ramuan itu sendiri, dan formulanya disesuaikan dengan tabiat pemakanan Asia Tenggara; akibatnya, mereka telah dipilih sebagai bahan eksklusif oleh beberapa rangkaian hotpot Cina di Singapura.
Kualiti produk yang konsisten dan kapasiti pengeluaran yang mencukupi, digabungkan dengan sokongan dokumentasi kastam yang komprehensif, telah berjaya mengurangkan sebarang kebimbangan yang mungkin ada pada rakan kongsi di luar negara. Syarikat itu kerap menghantar kontena penuh ke Singapura; selain membekalkan restoran luar talian, produknya juga semakin banyak terdapat di pasar raya dan kedai serbaneka Cina tempatan. Kebanyakan pembeli Singapura telah menandatangani perjanjian perolehan tahunan, mengekalkan hubungan kerjasama yang stabil; Sementara itu, memanfaatkan lokasi geografi yang strategik Singapura, produk diedarkan secara beransur-ansur ke negara jiran Asia Tenggara seperti Malaysia dan Indonesia.
Keselamatan makanan adalah asas kejayaan jangka panjang dalam perniagaan eksport makanan. Melangkah ke hadapan, Qinhuangdao Dongyang Food akan terus memperhalusi proses ujian dan kawalan kualitinya, mengembangkan rangkaian produk mi segeranya yang diperbuat daripada pelbagai bijirin kasar, mengembangkan saluran jualan globalnya secara berterusan, dan secara konsisten membekalkan pasaran di seluruh dunia dengan mi gaya Cina yang tidak digoreng berkualiti tinggi.
